May 22 2008
Noches enol贸gicas en Mi VIDA_lOla
El pr贸ximo 27 de Mayo empieza el programa de promoci贸n de la cultura del Vino en Mi VIDA_lOla, un espacio enogastron贸mico localizado en Badajoz.
Esta primera entrega constar谩 de un programa de 3 horas de duraci贸n para iniciarse en la cata de los vinos; en total ser谩n 6 vinos a catar, y adem谩s se ofrecer谩 un men煤 gastron贸mico:
聽
-Surtido de curados Mi VIDA_lOla:
- Jam贸n de Pato cura, elaboraci贸n del chef.
- Morcilla serrana “Orograso”.
- Queso de Cabra curado con piment贸n de la Vera.
- Rulo de cabra con cebolla caramelizada y coulis de frambuesa.
- Ensalada de Zorongollo.
- Mi-Cuit (cebolla confitada, strudell de manzana y pasas).
- Carpaccio de retinto al foie.
Mi VIDA_lOla se encuentra en la C/ Eladio Salinero de los Santos, en Badajoz.
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