Langa de Duero, una población de la provincia de Soria englobada en la DO Ribera de Duero, recupera la vendimia tradicional cada año. El próximo 5 de octubre se volverá a disfrutar de una experiencia única y Viajeros del Vino ha organizado toda una experiencia vitivinícola en torno al mundo del vino y su cultura para un grupo reducido de viajeros.

La vendimia tradicional, con todo el pueblo vestido con los trajes típicos de mediados del siglo pasado, con los mulos tirando de los carros, con esas ruedas de madera, con las maderas del castillo de la prensa esperando a que llegue la uva de la viña, todos los vecinos comiendo y compartiendo una jornada de trabajo y recolección, es una de las tradiciones más hermosas de nuestro país, una festividad, un evento que se está perdiendo en casi toda España, y que en Langa de Duero, en la olvidada y sin embargo magnética Ribera de Duero soriana se recupera y se revive cada año, para no olvidar de dónde venimos, y que generoso era el esfuerzo antaño para poder elaborar unos litros de vino (lo que no significa que hoy en día no haya que trabajar duro, de sol a sol, e incluso cuando la luz se pierde por el horizonte). Continuar leyendo »

“Caminos del vino y del queso” es la próxima iniciativa que desarrollará, del 14 al 27 de julio, la Ruta Internacional del Vino VinDuero-VinDouro, una asociación que integra a medio centenar de ayuntamientos y empresas de Los Arribes del Duero de Zamora, Salamanca y Portugal.

Esta ruta, creada hace algo más de un año, es la única ruta enológica internacional de la Unión Europea. Son más de 1.200 kilómetros de territorio fronterizo unidos por el denominador común de la cultura del vino en el Duero-Douro, que reúne un importante patrimonio en el ámbito de dos parques naturales de gran belleza, el Parque Natural de Arribes del Duero y el Parque Natural do Douro Internacional. La ruta se divide en cuatro itinerarios denominados con los nombres de las variedades de uvas predominantes en la zona: Malvasía, Bruñal, Touriga Nacional y Juan García, e incluyen el alojamiento en casas rurales y hoteles en la zona transfronteriza, visitas a bodegas y viñedos, hidroterapia y otros servicios.

Estas jornadas pretenden poner en valor dos productos tradicionales de la gastronomía local como el vino y el queso que se hacen a ambos lados de la Raya y a la vez frenar la estacionalidad turística en la zona, pues se presenta como una alternativa al turista rural que suele pernoctar solamente uno o dos días en primavera y otoño.
Los turistas podrán disfrutar de estos productos además de visitas guiadas por los viñedos y centros de interpretación, así como a los puntos de elaboración: lagares, bodegas antiguas y actuales, almazaras y queserías, todo ello en el entorno privilegiado de los dos parques naturales de uno y otro lado de la frontera. Se completará la experiencia con catas de estos productos, que se podrán adquirir en las tiendas locales, al igual que dulces y otros alimentos típicos. Continuar leyendo »

En el mundo del ocio y del turismo es de agradecer propuestas cargadas de originalidad y de cierto riesgo; propuestas que intentan romper con la monotonía, que buscan ofrecer algo diferente. Si esta propuesta es fruto de la colaboración, del llamado espíritu globalizador para impulsar una comarca o región, entonces es digna del mayor de los aplausos. Una de las bodegas más representativas del Somontano y uno de los hoteles rurales con más encanto de la provincia de Huesca han diseñado de forma conjunta, para grupos de doce personas, una divertida alternativa para gozar de unas merecidas mini vacaciones.

El paquete “Doce de copas” incluye, por un precio de 150 € por persona, una estancia de dos noches en la Posada Lalola y un completo curso de cata de vinos de la mano del enólogo de Bodegas Olvena. Un plan perfecto para escapar de la rutina y el estrés diario rodeado de la mejor compañía.

A los pies del Pirineo de Huesca y de la Sierra de Guara, se extiende la Comarca de Somontano, un paraíso natural que acoge en sus tierras una de las regiones vinícolas más incipientes de España. Entre los múltiples tesoros que esconde la zona se encuentra la Posada Lalola, un pequeño hotel situado en la aldea de Buera que rezuma encanto por los cuatro costados. Cuidadosamente decorada con tonos cálidos y detalles rústicos, la posada dispone de seis habitaciones dobles, dos con cama de matrimonio y cuatro con dos camas, equipadas con todo lujo de detalles. Los “Doce de copas” podrán disponer en exclusiva de sus instalaciones, desde la terraza con vistas a la sierra hasta el acogedor salón con chimenea. La oferta incluye además el desayuno de los dos días y una cena típica aragonesa en el restaurante Lalola.

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La nueva promoción del portal www.viajerosdelvino.com, el primer buscador especializado en enoturismo y cultura vinícola de nuestro país, ya está en marcha; en esta ocasión te invita a descubrir y disfrutar de un día completo en Finca Los Nevados, en Socuellamos (Ciudad Real). Toda una experiencia enológica, gratuita, para todos los amantes del mundo del vino y todos los viajeros del vino. Sorteos de propuestas interesantes y gratuitas, para poder disfrutar de auténticas experiencias enológicas.

Mediante estas invitaciones, totalmente gratuitas, Viajeros del Vino nos invita a conocer las bodegas de cada una de nuestras Denominaciones de Origen.

El programa de la visita a Finca Los Nevados” es el siguiente:

- Visita a los viñedos en carruaje de caballos.

- Visitas por todas las áreas de la bodega, siguiendo el orden cronológico de elaboración del vino, visitando el interior de un bombo manchego, conociendo curiosidades del vino en su Museo Histórico y disfrutando de su Sala Interactiva.

- Comida en el Restaurante El Lienzo. Menú Maridado que consta de 5 platos y 2 postres, todos ellos acompañados de su vino correspondiente: 1 vino para cada plato y uno dulce a los postres.
Recorrido libre por Valdepeñas.

Para poder disfrutar de esta Visita a Finca Los Nevados solo tienes que dejar un comentario (antes del 15 de Junio) en este post; o mandar un email a: info@viajerosdelvino.com, poniendo en Asunto: “Finca Los Nevados”. Así de sencillo es poder disfrutar de una experiencia enológica apasionante… y gratuita.

Bueno, a la vuelta de Zamora lo prometido es deuda, así que expondré la ruta de los vinos y tapas que he confeccionado en estos últimos años, aunque siempre añado un nuevo mesón o bar a la lista. Destacar lo primero de todo, que Zamora es una ciudad maravillosa (2 buenas muestras son las fotos cedidas a Turivino por Antonio Rodriguez) con una gente encantadora, unas iglesias románicas en perfecto estado y un Semana Santa que quita el hipo, pero como este es un Portal de Vinos, sólo voy a hacer referencia a los distintos bares, tabernas y mesones que yo conozco y las especialidades que en cada uno hay, puesto que lo más típico de Zamora es que cada Mesón tiene sus propias especialidades en tapas, por lo tanto si te apetece tomar anchoas debes ir al mesón especializado en anchoas, si quieres callos al de los callos….en fin, que todos los que vamos a Zamora una vez quedamos prendados para siempre, y para muestra un botón, que desde que me llevaron hace ya unos años, mis viajes a Zamora se han convertido en un ritual que llevo a cabo dos veces al año.

Para comenzar e intentar ser algo esquemática, voy a especificar los bares y mesones, las especialidades en tapas que en cada uno hay y el vino que a mi me gusta degustar en cada sitio. Las fotos….las subiré otro día.

Empecemos:

El tapeo en Zamora se puede comenzar a partir de las 12 de la mañana, la ciudad se puede diferencia por tres zonas, aunque todas ellas se recorren a pie en menos de 30 minutos.

BAR EL ABUELO.
Calle Alfonso de Castro

Especialidad en tapa: Las crestas de gallo en salsa, los pimientos rojos asados –maravillosos!!!-, los cojonudos (huevo de codorniz y chorizo), la lengua de ternera aquí la hacen esquisita.

Vino. Este bar es una tasca pequeña donde por desgracia no ponen copas de vino buena, por eso aunque tienen buen vino en este bar yo suelo pedir cerveza, porque me mata tomar el vino en un chato.

Comentarios: Este bar sólo permanecerá abierto hasta julio, ya que se jubilan los dueños, así que recomiendo que los que estéis a tiempo vayáis. Aquí es interesante pedir sólo tapa, por su excelente precio y porque así se puede probar de más cosas, las raciones son grandes.

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Sábado, finales de abril, primera hora de la mañana: la Oficina de Enoturismo de Valladolid invita a Viajeros del Vino a conocer las acitivdades del “Bus del Vino”, y nos desplazamos hasta Valladolid, hasta el Paseo de Recoletos, para conocer algunas de las bodegas de la DO Rueda. Este bus es solo una de las variadas actividades que dicha oficina realiza para promocionar y potenciar el turismo de interior en Valladolid, muy centrado en el turismo enológico (no olvidemos que en la provincia de Valladolid tenemos 4 DO’s diferentes) pero también con ramificaciones en otros tipos de turismo, sobre todo el cultural.

El programa consiste en conocer dos o tres bodegas por la mañana, comer en una de las poblaciones donde están las bodegas y ya por la tarde, ampliar nuestros conocimientos con una visita cultural programada por la zona.

Rueda, cuyos vinos blancos todos conocemos y disfrutamos, es un lugar con un encanto especial, y probablemente muy desconocido para el gran público; debido a su situación geográfica, expuesta a los calores veraniegos y también a los rigores invernales, los habitantes de los diversos pueblos afectados por dicha DO almacenaron y conservaron sus vinos en cuevas subterráneas. Poder visitar dichas cuevas es conocer un poco más de nuestros antepasados, es recuperar una pequeña parte de nuestra historia y de nuestra tradición.

Sin embargo nuestra primera visita, no fue a una de estas cuevas, sino a una bodega instalada en estos lares hace relativamente poco tiempo; hablamos de Bodegas Aura, apuesta del grupo Domecq por los vinos de Rueda, una bodega donde produce unos vinos blancos de calidad, a un precio más que razonable. Lo más interesante de visitar una bodega como Bodegas Aura es conocer y comprender el proceso de elaboración de los vinos blancos, vinos de fermenación en depósitos de acero, pero que no conocen la madera de las barricas, ya que los vinos de Rueda, quitando alguna excepción, no tienen crianza, son vinos jóvenes. Por lo tanto la visita a Bodegas Aura se centra en poder conocer lo diferentes pasos y etapas del vino, desde que se recoge la uva por la noche hasta que se embotella el vino. Por supuesto que el punto final es la cata de sus productos, frutales y directos con un toque vegetal. Un vino que se puede adquirir en bodega a un precio muy interesante, y que además, para no tener que ir cargando con él, Bodegas Aura te lo manda a casa sin costes adicionales, si compras como mínimo una caja. Es decir, lo pruebas, lo compras a un precio extraordinario (por su distribución, básicamente orientada a restaurantes, es muy posible que en la calle ni los encontremos) y encima no tienes que cargar con él durante todo el viaje.

Una vez conocido todo el proceso de elaboración del vino blanco, lo más apetecible es conocer una bodega subterránea; y la más impresionante y restaurada es la que tiene Bodegas Yllera en Rueda. Esta bodega también te mustra como se elaboran hoy en día los vinos blancos, pero lo más espectacular es desplazarnos hasta el “Hilo de Ariadna”, nombre con él que han denominado todo el espectáculo visual y sonoro que han montado en sus bodegas subterráneas. Unas bodegas, excavadas a 40 metros de profundidad y con un recorrido laberíntico de más de kilómetro y medio, organizado por etapas mitológicas que reproducen y albergan cada uno de los vinos del grupo. Un lugar impresionante, totalmente recuperado, puesto en funcionamiento con un carácter turístico y cultural; una muestra de como eran las bodegas en los siglos anteriores. Unas cuevas donde además se puede disfrutar de unas chuletillas de cordero hechas a la brasa de sarmiento, o de un cordero asado allí mismo, en el interior. Una oferta disponible para grupos, con una disponibilidad de unas 70 plazas máximo.

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Durante todo un Fin de Semana Viajeros del Vino ha estado profundizando en el conocimiento enológico de Valladolid; gracias a la invitación de la Oficina de Enoturismo de Valladolid, pudimos descubrir parte del enorme potencial enoturistico de esta provincia castellano-leonesa. Conocimos bodegas, subidos en el Bus del Vino, de la DO Rueda, descubrimos el Museo de las Villas Romanas, localizado en Almenara-Puras, pudimos disfrutar del Valladolid nocturno, majestuoso ante la iluminación artificial que resalta el poderío arquitectónico de esta ciudad, y profundizamos en dos conceptos diferentes de bodega de Ribera de Duero, Abadía de Retuerta y Cepa 21.

Todo ello gracias a la Oficina de Enoturismo de Valladolid, un trabajo que desde este blog queremos alabar, ya que realizan un fantástica labor en el fomento e impulso de este modo de turismo, y también de la cultura del vino.

Pero no sólo de vino vive el hombre, y por eso debemos ensalzar y destacar el enriquecimiento personal surgido a aprtir de experiencias como ésta. El vino y su cultura reúne gente con inquietudes comunes, y poder conocerla, y crear un vínculo permanente es algo que hay que agradecer a iniciativas como el Bus del Vino. Conocer bodegas, formas de elaboración del vino, propuestas gastronómicas, pero sobre todo, grandes personas, nuevas amistades, es una de las grandezas del vino y de su cultura.

A través de varias entregas iremos desgranando todo lo que hemos visto y conocido, desde las bodegas subterraneas de Rueda al vanguardista diseño de Cepa 21, sin olvidar un descubrimiento gastronómico de lujo, el Restaurante Don Bacalao, en Valladolid.

Orlando-Viajeros del Vino