Archivo de la categoría 'Tres Copas un Vino'

Nov 18 2008

Viajeros del Vino lanza un Club de Vinos muy especial.

Publicado por Mila en la categoría Descúbrenos tu Vino, Tres Copas un Vino

ha cumplido un año; un año de trabajo arduo, de intensas emociones, de grandes descubrimientos, de conocer gente maravillosa, vinos fantásticos… un año de emociones. Y desde el primer día, su única intención, su objetivo claro, era trabajar para los , para vosotros, los enamorados de este mundo y esta cultura. Entre su primeros propósitos, como parte fundamental de su filosofía de existencia, nos planteamos descubriros grandes vinos, mostraros y enseñaros inmensas elaboraciones que cumplieran una premisa muy clara, una condición económica única: “que su precio venta público, el famoso P.V.P. fuese inferior a 12 €”. Vinos al alcance del bolsillo de todos nosotros. Y para ello, para mostrar y remarcar el caracter independiente de esta sección, contactamos con tres expertos en la materia, tres enamorados del y sus : un , un y un catador. Tres amantes que nos recomendasen los vinos que a ellos les había sorprendido en el momento de catarlos.

Durante este año, en la sección 3 COPAS 1 creo que hemos conocido grandes vinos; hemos abarcado toda la geografía española, blancos, tintos, cavas e incluso dulces (tranquilos, impacientes, solo hay que esperar unos días a la elección de Diciembre).

El problema que nos habéis trasmitido, muchas veces, es como encontrarlos, donde poder comprar estos vinos. Y por eso, en nuestro primer aniversario, damos un pasito más buscando los mejores servicios para nuestros usuarios: ¡Nos lanzamos a crear un , especial y distintivo! No queremos ser un gran club; no queremos facturar grandes cantidades. Nuestra única pretensión es facilitar el acceso de los vinos que nuestros expertos han propuesto en 3 COPAS 1 a todos los amantes de los grandes vinos. Poner en la mesa de nuestros , esos caldos que antes hemos catado para ellos.

Por eso nuestro club no requiere una suscripción previa, como los club que pululan por internet; suscripción que luego tienes que anular mensualmente cuando te llega la selección que te quieren vender y que tú no deseas comprar. NO!!!! , a través de su sección 3 COPAS 1 , seguirá descubriendo interesantes propuestas; y trimestralmente ofrecerá la posibilidad, a toda la comunidad vinícola, de poder recibir, en su casa, 2 botellas de cada uno de los tres vinos que hayamos recomendado. Para recibirlos será necesario solicitarlos en el email: club@viajerosdelvino.com Para recibir los vinos de 3COPAS 1 deberás decir ¡SI QUIERO!, mostrar tu expreso deseo de querer probar, degustar, disfrutar de los vinos que nuestros expertos nos hayan mostrado en el trimestre.

Coincidiendo con nuestro aniversario, y como primera propuesta del , hemos realizado una selección de tres de los vinos que más os han llamado la atención de los que hemos tenido este primer año de vida. Los vinos son Beryna 2006 (DO Alicante), Ovidio Crianza 2004 (DO LA Mancha) y Ermita Veracruz 2007 (DO Rueda). Toda la información la podéis encontrar en el siguiente enlace, que os llevará a los reportajes que en su día publicamos de cada uno de estos vinos. http://www.viajerosdelvino.com/club-de-vinos.php

Así, que por mi parte, no me queda nada más que desearos que los disfrutéis tanto como nosotros los seguimos disfrutando.

Mila Gavilanes-Responsable Comercial de

 

Recordar que estamos abiertos a todas vuestras propuestas y sugerencias. Podéis hacérnoslas llegar a cualquiera de nuestros correos, como por ejemplo, mgavilanes@viajerosdelvino.com o info@viajerosdelvino.com

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Sep 04 2008

Ermita Veracruz 2007

Publicado por Turivino en la categoría Tres Copas un Vino

Uva: 100% .
: Blanco joven.
: Bodegas Veracruz. D.O. Rueda.
Precio: 8 €

ELECCIÓN DE: Carlos E. López, Catador y Socio Fundador de la Asociación Grupo de .

En un país como el nuestro, tan lleno de estupendas variedades de uvas blancas no es difícil encontrar, en casi cualquier parte de nuestra geografía, vinos blancos que ponen su contrapunto de frescura a los calores estivales. Lo que ya no es tan fácil es seleccionar de entre tantos y tantos vinos blancos buenos como aquí se hacen,  aquel que nos gustaría compartir con todos vosotros. Ese especial que cuando lo probamos nos pareció sorprendente, diferente, sabroso, casi suculento y que pensamos que es necesario conocer.

Decir todo esto de un blanco es algo que a muchos pueda parecer excesivo, lo entiendo, pero os aseguro que no es así. Después de pensarlo bastante, me he decidido por un que estoy seguro que cuando lo probéis os va a gustar mucho.

La D.O. Rueda elabora con la variedad de uva , alguno de los blancos más distinguidos de España, personales y ricos; y lo más destacable, a unos precios muy comedidos, otra cualidad que el consumidor sabe apreciar en su justo valor y que ha propiciado que sea actualmente la zona líder en los vinos blancos españoles. Pero no es sólo el precio, os lo aseguro.

2007 es un Rueda con mayúsculas, un bien pensado, bien diseñado y bien elaborado. Un para degustar, para beber; de esos que una copa te conduce casi indefectiblemente a otra. Un que entre sus méritos cuenta con haber sido seleccionado como mejor blanco joven del 2008 por la guía Vivir el . Continuar leyendo »

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Ago 03 2008

MELER CHARDONNAY 2007: Mimo y personalidad.

Publicado por Turivino en la categoría Tres Copas un Vino

5539 Edición Limitada.

Uva: 100% Chardonnay.

: Meler. D.O. .

Precio: 7,50 €

ELECCIÓN DE: Roberto Jiménez, del Restaurante -, situado en Alcorcón (Madrid).     

Llegó el verano, ¡¡por fin!! Y con él, “la calor”. En este tiempo lo que me apetece es tomar una bebida fresquita; pero eso tiene un ligero contratiempo: “a mí sólo me gusta el ”. Y cuando hablo de no quiero esos experimentos que podemos encontrar por ahí, ese gasificado. Y tampoco quiero un”blanquito”. ¡Quiero un blanco como Dios manda! Un que me haga sentir.

Cuando me tomo una copa de este Chardonnay, de las , siento el frescor de un blanco y el cuerpo y la complejidad de un buen , un que al tomarlo no me hace renunciar a poder acompañarlo de mis comidas preferidas.

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Abr 23 2008

TINTO FIGUERO Crianza 2003.

Publicado por Turivino en la categoría Tres Copas un Vino

Tinto FigueroUva: 100% tempranillo.
Crianza:
12 meses en barrica de roble francés.
:
García Figuero. D.O. Ribera de Duero.
Precio:
12 €

ELECCIÓN DE: Roberto Jiménez, del Restaurante -, situado en Alcorcón (Madrid).

Este mes apuesto por un Ribera del Duero; y por una familia con muchos años dedicados a la vid, y muy poquitos dedicada a sus propios vinos. Bodegas y Viñedos García Figuero nació en el 2001, y de esa añada es su primer sacado al mercado, un con 4 meses de barrica, que dejó sorprendido a todos los que tuvimos ocasión de catarlo.

Han ido pasando la cosechas y esta ha ido creciendo y adquiriendo sabiduría a la hora de tratar y mimar los vinos, y su cepas, algunas de ellas de más de 50 años, parte fundamental a la hora de elaborar su Figuero Crianza, como éste que nos ocupa, él de 2003. Un con una espectacular crianza, enclavado en una de las zonas con más auge de los últimos años; en pocos años esta ha colocado sus vinos entre los mejores “Ribera”, sin discusión ninguna, sobre todo teniendo en cuenta un parámetro esencial par nosotros como es calidad-precio.

Nada más verlo en la copa, apreciamos un de capa alta y lágrima muy elegante y un deslumbrante color rojo picota, con ribetes algo violáceos, todavía, lo que es un claro indicativo de la larga vida que tiene por delante.

En nariz es toda un explosión de aromas; los más característicos de la uva, esas esencias frutales, combinan de manera majestuosa con los recuerdos minerales, y sobre todo con los tostados característicos del roble; aromas muy bien integrados, aportando cada uno sus peculiares características para crear una sensación armoniosa y orgánica.

En boca resulta ser un muy estructurado, sabroso y potente, con un paso muy agradable y unos muy pulidos, dejando una sensación aterciopelada, sensación estable gracias a su final muy largo.

Que lo disfrutéis!!

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Mar 19 2008

Pago Florentino Crianza 2005: el sabor del sol manchego.

Publicado por Turivino en la categoría Tres Copas un Vino

Uva: Cencibel.
Crianza: En barrica de roble francés.
: Bodegas y Viñedos La Solana. Vinos de la Tierra de Castilla.
Precio: 12 €

Pago Florentino 2004

ELECCIÓN DE: Sergio Ferrer, .

Su extraordinaria cosecha 2004 (como homenaje a ella nos acompaña su fotografía) me llevó a este de la Tierra de Castilla y a su elección para esta sección de 3 Copas (las de los tres críticos), 1 . Cuando nos pusimos en contacto con la , nos comentó que la añada estaba agotada, y que acababan de poner en el mercado la< de 2005, así que nos lanzamos a probar 2005, para conocer la evolución, un año después, de un que, repito, en lo que respecta a 2004, nos dejó muy sorprendidos.

Este nace de la inquietud de Florentino Arzuaga; andaba buscando, por tierra de Castilla, buenas tierras para el cultivo del olivo y descubrió una finca perfecta pero para el cultivo de la uva: la finca La Solana, donde se construyó la , en el mismo centro de la finca, y donde nace .
Este 2005 es un excelente ensamblaje entre la fruta madura de la sensible (tempranillo),las especias y los tostados de una madera limpia y el fondo mineral de grafito que le da un empaque serio y rotundo.
Se muestra seductor en todos los aspectos; en el plano visual, con ese color cardenalicio muy cubierto con reflejos violetas. En el conjunto aromático y también en las sensaciones que nos provoca en boca, donde se muestra denso y untuoso; se desliza con un paso cálido y una expresión frutal perfectamente equilibrada con los tostados que le aporta la crianza en barricas francesas nuevas que completan un verdadero placer que es degustar 2005

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Feb 04 2008

Casa de las Especias 2004: el placer de lo desconocido

Publicado por Turivino en la categoría Tres Copas un Vino

Casa de las Especias 2004

Marca: Casa de las Especias crianza 2004
D.O.: Yecla
Uva: 55% Monastrell , 25% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah.
Crianza: 10 meses en barrica de roble francés.
: Bodegas y Viñedos Casa de las Especias.

ELECCIÓN DE: , .

Seguramente este nombre no diga mucho a los lectores de esta sección, pero estoy seguro de que si mencionamos la Casa de la Ermita, muchos cambiarán la expresión de su cara al reconocer a una de las grandes de la tan de moda D.O. Jumilla. Pues Casa de las Especias no es ni más ni menos que la aventura de los mismos propietarios pero en la casi desconocida D.O. Yecla.

Esta D.O. (nacida como tal en el 2002 a pesar de que los fenicios y romanos ya hablaban de sus viñedos) comprende el Término Municipal de Yecla (Murcia), con una climatología continental (veranos cálidos e inviernos fríos) y con suelos calizos y profundos. Sus viñedos se sitúan en altitudes entre 400 y 800 m dominados por las variedades tintas Monastrell, Merlot, Cabernet, Tempranillo, Syrah y Petit Verdot. Los rendimientos son muy bajos por lo que sus vinos presentan alta concentración polifenólica.

La (de visita obligada) se sitúa a las faldas del Monte Arabí, donde existen yacimientos prehistóricos que comprenden desde el Paleolítico superior a la Edad de Bronce (de ahí la pintura rupestre de la etiqueta).

El que nos ocupa, es un ensamblaje de las variedades Monastrell, Cabernet Sauvignon y Merlotmuy bien trabajadas bajo la dirección de Marcial Martínez, de la Casa. Su envejecimiento es de 10 meses en barrica.

Servido en copa se muestra brillante y muy cubierto de matices violetas. Su nariz recuerda la fruta negra maduratipo mora y ciruela. Enseguida se muestran las sensaciones balsámicas y especiadasque tan bien acompañan al nombre del (té, canela…) sobre fondos de miel y tostados. En boca su ataque es goloso con un paso aterciopelado y refrescante. La madera se muestra perfectamente integrada para dejarnos una impresión de redondez y equilibrio excelentes. Su recuerdo es largo. 85 puntos.

Ahora solo puedo pensar en disfrutar de un buen disco con la compañía de este . ¿Existe mejor forma de pasar la tarde?.

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