Turivino

Los vinos que más me han llegado a emocionar son aquellos que te descubren por casualidad, aquellos que te presentan en tus momentos de ocio, fuera de las catas oficiales, de las muestras que te envían para que manifiestes tu opinión o hagas una valoración profesional. Reconozco que no es fácil sorprenderme, pero adoro que lo sigan intentando, que me pongan una botella en la mesa, cuando me invitan a comer o a cenar, y me pregunten: <<¿lo conoces, lo has probado alguna vez?>> Si encima ese vino llega conectar con la parte más íntima de mí, si llega a provocarme sensaciones apasionadas llenas de agitación, entonces me descubro ante esa botella.

Este tipo de emociones son las que sentí el sábado pasado, cuando unos buenos amigos me invitaron a cenar; hay que reconocer que los platos ayudan, mucho, a un buen vino (un buen vino, complementando una buena cocina, sin florituras, pero llena de entusiasmo y buen hacer, es el sueño dorado).
En un momento dado me presentaron un vino de Rioja; precioso envoltorio, signo significativo de cuidar el detalle, de querer mimar su interior. Reconozco que no tenía referencias de él: Trodos IV Vendimia Seleccionada 2004. Por indagar y resaltar algunos detalles más, señalar que es 100% Tempranillo, y que la botella (también muy cuidada su imagen, su estilo, mostrando distinción) lleva colgada una medalla de plata del Concurso Mundial de Bruselas de 2007. Ya sé que eso tampoco es la panacea, pero he de destacar el concurso de Bruselas como uno de los más serios e interesantes del mundo enológico (sin menospreciar otros grandes premios que hay por la geografía mundial). Alabada la elección, y reconociendo mi total desconocimiento de este vino, originario de la localidad de Cordovín, en La Rioja, su frescura y su frutosidad, me resultan francamente atractivos. Estamos hablando de un 2004; estamos a febrero de 2010, y en la copa hay un Rioja.
El ribete ya se mostraba juvenil, como si poseyera ese preciado secreto de la eterna juventud, pero sus aromas resultan todavía más gratificantes, y seductores. Una maligna sensación empieza a adquirir presencia en mi mente: <<seguro que se cae en boca, algún fallo ha de tener, porque no he oído hablar de este vino>>. Así que tras dejarme envolver un poco más por sus notas balsámicas, por su sutileza en los tonos especiados, decido sentirlo en la boca. De pronto descubro como la seda, la elegancia y la suavidad van caminando sobre mi paladar, como su paso gentil y desenvuelto llenan la boca y aporta un aterciopelado calor cuando llega a mi faringe.
De tanino redondo y cremoso, es tan agradable la sensación vínica que acompaña la diversidad de propuestas culinarias que sobre la mesa se me ofrecía,  que mi impresión sobre Trodos IV la tenga que tildar de Sensacional. Estoy hablando de un vino que no llega a los 20 € (por lo que pude averiguar al día siguiente) y que despertó, en mí, agradables sensaciones, inesperadas emociones, lo que me hizo disfrutar aún más de la velada.

¡Menudo chasco y contrariedad me llevé el pasado fin de semana cuando fui a echar mano de un vinito para obsequiar a unas inesperadas visitas y me encontré que no tenía nada! Decidí que nunca más volvería a pasarme…Vaya por delante que no soy ni una entendida ni una gran amante de la causa vinícola. Pero, hombre, tener una botella a mano para estos menesteres, es de obligado cumplimiento. Además, reconozco que con los años el paladar se va volviendo más fino y pide sabores diferentes a los acostumbrados en años más tiernos. Asi que entre este cambio fisiológico y la consabida recomendación médica de un vasito al día con las comidas, voy observando que mi afición enóloga va en aumento…

El caso es que, motivada por esa falta del líquido elemento y animada por la publicidad de los vinos de Madrid, pregunté a mis ilustres amigos de Viajeros del Vino y me recomendaron una vuelta por Colmenar de Oreja. Así, a simple vista, no me decía nada. Pero no conocía el pueblo y el afán aventurero me pudo.
La visita la realicé el sábado 9 de mayo. Después de unos 40 minutos de carretera y una vez atravesado Chinchón, llegué sobre la una de la tarde a Colmenar. Enseguida llamaron mi atención los carteles anunciando bodegas y venta de vino. Me paré en la primera que ví: una callecita a la derecha nada más entrar en el pueblo. Nos atendió el bodeguero que nos dio a probar. Me gustaron. Es lo único que puedo decir. No se si son buenos, regulares o malos. Ya he aclarado antes que no soy una entendida. Sólo me guío por mis sentidos y el gusto me pareció que era bueno. Asi que compré tres de tinto y tres de blanco. Además se ofrecía aceite de la zona (muy bueno), garbanzos, vermouth y un anisete de limón muy agradable pensando en una sobremesa larga.
El paseo por el pueblo fue agradable: calles pequeñas, amplia oferta de restaurantes con productos de la huerta local y una Plaza Mayor que recuerda a la de la vecina Chinchón aunque más modesta y recién restaurada. Por cierto, muy recomendable un pequeño bar en la plaza en el que sólo ofrecen gambas al ajillo aunque, eso sí, son excepcionales. También hay un par de restaurantes en la misma plaza donde comer y seguir degustando los caldos de la zona en los balcones del primer piso.
Visité una segunda bodega, in extremis de tiempo, (los sábados cierran a las 2 y no abren por la tarde) situada en un lateral del museo del pintor Ulpiano Checa. Aquí los vinos me parecieron mejores, sobre todo el blanco. Al bodeguero, un hombre simpático y muy colaborador, se le puede pedir que enseñe la cueva, donde no hace mucho tiempo conservaban el vino en enormes tinajas de barro. Es un lugar curioso y con un punto de misterio…

La visita a Colmenar de Oreja se puede completar visitando el citado museo del pintor Ulpiano Checa, un verdadero descubrimiento escondido en este rincón de la Comunidad de Madrid. Un maestro del arte del movimiento, de la luz y de los gestos.

Viajeros del Vino ha cumplido un año; un año de trabajo arduo, de intensas emociones, de grandes descubrimientos, de conocer gente maravillosa, vinos fantásticos… un año de emociones. Y desde el primer día, su única intención, su objetivo claro, era trabajar para los viajeros del vino, para vosotros, los enamorados de este mundo y esta cultura. Entre su primeros propósitos, como parte fundamental de su filosofía de existencia, nos planteamos descubriros grandes vinos, mostraros y enseñaros inmensas elaboraciones que cumplieran una premisa muy clara, una condición económica única: “que su precio venta público, el famoso P.V.P. fuese inferior a 12 €”. Vinos al alcance del bolsillo de todos nosotros. Y para ello, para mostrar y remarcar el caracter independiente de esta sección, contactamos con tres expertos en la materia, tres enamorados del vino y sus taninos: un enólogo, un sumiller y un catador. Tres amantes que nos recomendasen los vinos que a ellos les había sorprendido en el momento de catarlos.

Durante este año, en la sección 3 COPAS 1 VINO creo que hemos conocido grandes vinos; hemos abarcado toda la geografía española, blancos, tintos, cavas e incluso dulces (tranquilos, impacientes, solo hay que esperar unos días a la elección de Diciembre).

El problema que nos habéis trasmitido, muchas veces, es como encontrarlos, donde poder comprar estos vinos. Y por eso, en nuestro primer aniversario, damos un pasito más buscando los mejores servicios para nuestros usuarios: ¡Nos lanzamos a crear un Club de Vinos, especial y distintivo! No queremos ser un gran club; no queremos facturar grandes cantidades. Nuestra única pretensión es facilitar el acceso de los vinos que nuestros expertos han propuesto en 3 COPAS 1 VINO a todos los amantes de los grandes vinos. Poner en la mesa de nuestros viajeros del vino, esos caldos que antes hemos catado para ellos.

Por eso nuestro club no requiere una suscripción previa, como los club que pululan por internet; suscripción que luego tienes que anular mensualmente cuando te llega la selección que te quieren vender y que tú no deseas comprar. NO!!!! Viajeros del vino, a través de su sección 3 COPAS 1 VINO, seguirá descubriendo interesantes propuestas; y trimestralmente ofrecerá la posibilidad, a toda la comunidad vinícola, de poder recibir, en su casa, 2 botellas de cada uno de los tres vinos que hayamos recomendado. Para recibirlos será necesario solicitarlos en el email: club@viajerosdelvino.com Para recibir los vinos de 3COPAS 1 VINO deberás decir ¡SI QUIERO!, mostrar tu expreso deseo de querer probar, degustar, disfrutar de los vinos que nuestros expertos nos hayan mostrado en el trimestre.

Coincidiendo con nuestro aniversario, y como primera propuesta del Club de Vinos, hemos realizado una selección de tres de los vinos que más os han llamado la atención de los que hemos tenido este primer año de vida. Los vinos son Beryna 2006 (DO Alicante), Ovidio Crianza 2004 (DO LA Mancha) y Ermita Veracruz 2007 (DO Rueda). Toda la información la podéis encontrar en el siguiente enlace, que os llevará a los reportajes que en su día publicamos de cada uno de estos vinos. http://www.viajerosdelvino.com/club-de-vinos.php

Así, que por mi parte, no me queda nada más que desearos que los disfrutéis tanto como nosotros los seguimos disfrutando.

Mila Gavilanes-Responsable Comercial de Viajeros del Vino

 

Recordar que estamos abiertos a todas vuestras propuestas y sugerencias. Podéis hacérnoslas llegar a cualquiera de nuestros correos, como por ejemplo, mgavilanes@viajerosdelvino.com o info@viajerosdelvino.com

Saludos viajeros del vino: desde Turivino quiero mostrar mi agradecimiento a todos aquellos que de una manera u otra han participado en este fin de semana de sensaciones enológicas que pusimos por nombre “Vive la Vendimia Tradicional”.
Mi primer saludo y reconocimiento público es para Rocio, alma y corazón de El Lagar de la Navazuela, preciosa casa rural restaurada recientemente y que se convirtió en el cuartel general de los viajeros; gracias Rocio por tu acogida y por tu trato encantador. Y gracias también por que gracias a ti tuvimos la oportunidad de conocer a Benito, un enamorado del vino capaz de transmitir su pasión y sus conocimientos a todos los integrantes del grupo y hacernos pasar una inolvidable velada. Los vinos que elabora este hombre, para consumo personal, son una delicia que no tiene nada que envidiar a ningún Ribera de  Duero. ¡¡¡Benito, mándanos unas botellas de cualquiera de los tintos que tuvimos la suerte de maridar en esa espléndida cena que nos preparó Rocio!!!
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