Oct 07 2008

Desde el corazón.

Saludos : desde quiero mostrar mi agradecimiento a todos aquellos que de una manera u otra han participado en este fin de semana de sensaciones enológicas que pusimos por nombre “Vive la Vendimia Tradicional”.
Mi primer saludo y reconocimiento público es para Rocio, alma y corazón de El Lagar de la Navazuela, preciosa casa rural restaurada recientemente y que se convirtió en el cuartel general de los viajeros; gracias Rocio por tu acogida y por tu trato encantador. Y gracias también por que gracias a ti tuvimos la oportunidad de conocer a Benito, un enamorado del capaz de transmitir su pasión y sus conocimientos a todos los integrantes del grupo y hacernos pasar una inolvidable velada. Los vinos que elabora este hombre, para consumo personal, son una delicia que no tiene nada que envidiar a ningún Ribera de  Duero. ¡¡¡Benito, mándanos unas botellas de cualquiera de los tintos que tuvimos la suerte de en esa espléndida cena que nos preparó Rocio!!!
Continuar leyendo »

15 comentarios

Ago 25 2008

Boquerones marinados con Vermut del Priorat sobre cama de Escalibada de colores.

Publicado por Orly en la categoría Experiencias enogastronómicas

Estoy con Mila, la cocina es placer, y descubrir nuevas combinaciones culinarias, es todo una delicia. Y también comparto su devoción por Ermita Veracruz 2007, un gran , y uno de los mejores blancos, con él que maridé el plato que me gustaría describiros; dos coincidencias que me han llevado a traeros aquí esta prueba que resultó ser todo un deleite.

Ingredientes.

, para asar (uno rojo, uno verde y uno amarillo), , cebollas, Vermut (siento especial predilección por el de Priorat), , ajos, tostas o tostadas de pan.

Elaboración.

Lo primero, fundamental, es limpiar los y quitarles la espina; los lomos, los colocamos en una fuente y los cubrimos con el Vermut (me encanta utilizar el vermut que compro en Celler Sabaté, de ). Dejamos los 24 horas absorbiendo los aromas del vermut.

Continuar leyendo »

No hay comentarios

Ago 15 2008

Retos…Puzzles…Amigos.

Publicado por Turivino en la categoría Actualidad

Muchos son los caminos que transitan y se mueven por el mundo del , o por lo menos puden llevarte a él. Y muchos son los amigos dispuestos a retarte y meterte en aprietos.

Uno de mis mejores amigos es un amante de los puzzles; yo diría que es un profesional. Aprovechando los momentos de baja intensidad laboral, o de alta intensidad termométrica, me ha obsequiado con un de . El motivo pictórico, como no podía ser otro, el , más concretamente los del mundo del (en la fotografía se puede apreciar la tapa de la caja del , que debe ser el resultado final). Pero no contento con el regalo, del que le estoy muy agradecido, aunque hubiese preferido que me lo entregase ya terminado, me ha lanzado un , al que no me he podido resistir: apuesta porque soy incapaz de terminarlo, de acabarlo, de hacer el de , que mis múltiples taréas enológicas no me dejarán el tiempo necesario para concentrarme en estas pequeñas piezas deslabazadas que un día formarán una gran estampa.

Así que aquí me tenéis, en pleno puente de la Virgen de Agosto, con un señor de donde todas parecen iguales (sí, ya sé que los que seáis asiduos de este hobbie, esto os parecerá un juego de niños).

Mi : acabarlo; Testigos: toda la blogosfera amiga de . Ahora mismo me encuentro en los prolegómenos, separando y poniendo todoas las piezas cara arriba. Primer objetivo: separar las piezas que forman la periferia, el borde, y que por tanto tienen un lado plano, de las que son todo ellas una forma caprichosa. La mesa de trabajo está llena de pequeñas miniaturas de cartón (como se aprecia en la instantánea tomada hace escasos minutos).

La pregunta que invade vuestras mentes, es la misma que recorre mi cerebro: ¿seré capaz de terminarlo o la desesperación y la carga de trabajo se impondrán a la paciencia y la calma de ir buscando las piezas que encajen? Este post será como un diario de mis avances… o retrocesos. Os iré contando.

Un abrazote

ACTUALIZACIÓN: 16 de Agosto

Esta misma tarde he conseguido cerrar todo el borde del ; además he reordenado todas las piezas por filas y columnas, para poder visualizarlas más rápidamente. Y todo esto currando toda la mañana, y viendo medio partido de baloncesto, donde los yankies nos han dado un pequeño repaso. Adjunto fotografía para mostrar mis avances.

Si sigo así este verano lo termino, por mis !!

 ACTUALIZACIÓN: 18 de Agosto

Después de colocar todo el perímetro del , la labor de colocar piezas se complica bastante, sobre tdo un como este, donde no hay distinción de colores, ni casi diferencias entre las piezas, todas de ese color marroncito de los . He recolocado las piezas, difernciando las que tienen motivos numéricos, de las que tienen letras y de las que tienen una parte de dibujo del corcho. Después de recolocarlas y ordenarlas, he seguido con el desarrollo del ; en total, 10 nuevas piezas colocadas. No es como para tirar cohetes, pero hay que ir “piano, piano”; mi promesa es terminarlo, cueste lo que cueste.

ACTUALIZACIÓN: 21 de Agosto.

Los dos últimos días he colocado unas 20 piezas cada día; bueno, hoy jueves he colocado alguna más, pero tampoco las voy contado para dar la cifra exacta, es una aproximación. Lo importante es la sensación que se va generando dentro de mi. Cada vez soy más consciente de que podré con este , que podré terminar el ; además me estoy enganchando, porque veo que progreso, y es como una bola de nieve que se va alimentando.

Espero que para cuando el verano doble la esquina, pueda mostraros el terminado. Si lo consigo habrá que celebrarlo!!

ACTUALIZACIÓN: 26 de Agosto.

Ya lo tengo clarísimo!!! Este lo termino antes del 1 de Septiembre, y con él, habré superado el de este amigote-cab… que pensaba qque no lo haría; ya tengo más de la mitad de las piezas puestas, va cogiendo forma, y en la mesa hay más piezas dando imagen que despendoladas en columnas indeterminadas.

Había gente que había apostado en mi contra y lo entiendo; sin embargo esta apuesta la voy a ganar yo. Por momentos se me pasó por la cabeza, no abandonar, pero si tomármelo con mucha calma, poner alguna piececita cada día… Pero poco a poco me he ido creciendo, echando horas y sobre todo, enganchándome, y los resultados empiezan a verse. No puedo cantar victoria, porque van quedando las piezas que no tienen una sola marca con la que guiarte; pero es igual, ahora a muerte hasta el final, que será antes del lunes 1 de septiembre.

Por lo tanto mi próxima actualización será con la fotografía del completo, el primer lunes del mes de septiembre.

ACTUALIZACIÓN: 31 de Agosto.

18:32 del domingo 31de Agosto: Pongo la última ficha y puedo gritar, bien alto, que he terminado el . La verdad es que he intensificado mi dedicación durante el fin de semana, y eso que he tenido que trabajar durante las mañanas, tanto la del sábado como la del domingo.

Siento una gran alegría por haberlo terminado, y por lo que supone, haber conseguido el que me propuse; no por restregárselo a mi colega, aunque ya le he comunicado la buena nueva en su retiro playero de Almeria (el muy incrédulo está esperando a la foto del terminado para terminar de creerselo, ya que no daba ni un duro por mi), sino por la satisfacción interior que se siente cuando uno se propone una meta y la consigue. Además soy de la idea de que todos podemos conseguir lo que nos propongamos, solamente hay que dedicarle esfuerzo y dedicación.

Lo que también es cierto es que cuando dedicamos tiempo a realizar y alcanzar un objetivo, ese tiempo se lo vamos a robar a otras cosas. En este sentido quiero agradecer a mi pareja la paciencia que ha tenido conmigo y con el durante este mes, ya que las horas que le he dedicado se las he robado a ella, a estar con ella. ¡No dudes que te recompensaré!!

Terminado el , publicada la foto, este post quedará en la red, en el universo bloggero, como prueba evidente de que el ser humano es capaz de superar cualquier prueba que se proponga (cuidado con ponerse metas quasi imposibles!!) sin olvidar que la tenacidad y el esfuerzo nos hace triunfar en esta vida.

4 comentarios

Jun 24 2008

Nuevo diseño para Turivino

Publicado por Alvaro García en la categoría Actualidad

Como os habréis dado cuenta, después de casi 6 meses de vida, hemos decidido dar un nuevo impulso a nuestro . Conscientes de la necesidad de evolucionar, hemos ampliado la resolución de visualización a 1024 píxeles de ancho y hemos “clarificado” el aspecto gráfico de . Además, hemos aprovechado la versatilidad de la nueva versión de WordPress para ofreceros este nuevo diseño actualizado, más legible y más ligero, con el que pretendemos animaros a todos a escribir vuestras entradas y comentarios y así hacer que nuestro siga creciendo para convertirse en un referente sobre el de calidad en nuestro país. De manera adicional, esta nueva versión os facilita la incorporación a vuestras entradas de todos los medios digtales, sean vídeos, imágenes, cortes de o enlaces a Youtube o Flickr.

Esperamos vuestros comentarios y sugerencias.

No hay comentarios

Jun 15 2008

Caminos del vino y del queso.

Publicado por Turivino en la categoría Cuéntanos tus viajes, Elabora tus propias rutas

arribes_presa.jpg“Caminos del y del queso” es la próxima iniciativa que desarrollará, del 14 al 27 de julio, la Ruta Internacional del -VinDouro, una asociación que integra a medio centenar de ayuntamientos y empresas de Los Arribes del Duero de Zamora, y Portugal.

Esta ruta, creada hace algo más de un año, es la única ruta enológica internacional de la Unión Europea. Son más de 1.200 kilómetros de territorio fronterizo unidos por el denominador común de la cultura del en el Duero-Douro, que reúne un importante patrimonio en el ámbito de dos parques naturales de gran belleza, el Parque Natural de Arribes del Duero y el Parque Natural do Douro Internacional. La ruta se divide en cuatro itinerarios denominados con los nombres de las variedades de uvas predominantes en la zona: Malvasía, Bruñal, Touriga Nacional y Juan García, e incluyen el alojamiento en casas rurales y en la zona transfronteriza, visitas a y viñedos, hidroterapia y otros servicios.

Estas jornadas pretenden poner en valor dos productos tradicionales de la gastronomía local como el y el queso que se hacen a ambos lados de la Raya y a la vez frenar la estacionalidad turística en la zona, pues se presenta como una alternativa al turista rural que suele pernoctar solamente uno o dos días en primavera y otoño.
Los turistas podrán disfrutar de estos productos además de visitas guiadas por los viñedos y centros de interpretación, así como a los puntos de elaboración: , antiguas y actuales, y queserías, todo ello en el entorno privilegiado de los dos parques naturales de uno y otro lado de la frontera. Se completará la experiencia con catas de estos productos, que se podrán adquirir en las tiendas locales, al igual que dulces y otros alimentos típicos. Continuar leyendo »

Un comentario

Abr 12 2008

Exitazo del Vinete.

Publicado por Turivino en la categoría Actualidad, Experiencias enogastronómicas

Mundo GayEsta Gente de sabe montar las cosas; el Vinete de Cucharete, o como hacer una novedosa presentación en sociedad del Mundo Gay, llenó a reventar el Restaurante Jhambala. Llegar, entrar, y la mesas repletas de este arriesgado proyecto afincado en Aranda de Duero. No faltó , sobró comida, ambientazo, la gente animada, con la sensación de empezar con el la noche del viernes, sorteos, premios para todos (o casi todos), y buena repercusión mediática. ¿Qué más se puede pedir?

Dos cosas me gustaría destacar del Vinete de Cucharete de ayer (seguro que luego me enrollo y son más de dos cositas las que suelto, pero me sabréis disculpar):

-El mundo de los gastronómicos, o de los en general, es un mundillo donde la gente se conoce y se reúne. Yo, que provengo del mundo del , del y de los portales web, y soy un neófito en la blogosfera, reconozco que lo que más me llama la atención de ella es precisamente ese encanto del nombre sin cara, de la opinión acertada y anónima. Pero en algún encuentro que he ido, en plan incógnito, he visto que los más veteranos hacen sus corrillos, montan sus particulares tertulias. Son gestos de camadería, de haber roto ese anonimato llamados por unos fines comunes, y eso lo descubrí también ayer. No era un encuentro de gente anónima, sino más bien de diversos grupos de amistades con unas inquietudes semejantes.

vinete

-¡¡Como le gusta a la gente el , cuando es bueno!!! Tenía mis dudas, y sigo teniendo mis reservas, de cómo será acogido este arriesgado bautizo, Mundo Gay. Y lo digo, sobre todo, por el efecto que pueda tener en un mundo bastante tradicional como es él del . Cada uno está en su derecho de poner a su producto el nombre que quiera; de eso no cabe la menor duda. Y como estrategia comercial, es un acierto increíble. Puestos a llamar la atención, esta gente de Aranda de Duero lo ha conseguido. Haces un guiño a una comunidad, que todo sea dicho de paso, se ha sentido muy satisfecha con semejante gesto. Los medios, siempre ávidos de cosas que contar, de novedades de las que informar, se hacen eco del lanzamiento de un con un nombre tan concreto. Y a todo esto hay que sumar, y aplaudir, la campaña de diseño, jugando con una botella que rompe los tipicismos de las botella de , presentando Mundo Gay en una botella negra, más estilizada, y con una etiqueta donde se juega con los vivos colores que reivindica este colectivo, y sin aparecer el nombre en ningún lado de la botella.

Continuar leyendo »

3 comentarios

Ene 28 2008

Cómo participar en TuriVino

Publicado por Turivino en la categoría Actualidad

Para participar en , el de , es necesario estar registrado como viajero. Para ello sólo tienes que darte de alta en , haciendo click en el enlace “Alta como viajero” que encotrarás en el menú enlaces.

Una vez te hayas dado de alta, recibirás en tu correo electrónico las claves de acceso, que te servirán, tanto para entrar en su zona de ususario de http://www.viajerosdelvino.com/, como para acceder al editor de este y poder escribir tus propias entradas. Para escribir en , por lo tanto, sólo debes hacer click en “Iniciar sesión” y validarte. En el administrador podrás escribir tus comentarios y opiniones, en el marco de las categorías que te proponemos.

Podrás acompañar tus entradas de fotografías. Para ello, tienes, que utilizar la zona que existe bajo el editor de texto. Te recomendamos que utilices fotografías al ancho completo del texto (480 píxeles). Si tienes dudas de como utilizar este editor de imágenes, puedes enviárnoslas a info@viajerosdelvino.com, indicándonos para que entrada son y nosotros las optimizaremos y subiremos.

Queremos hacer de ese lugar donde poder exponer y editar todo tipo de información, reflexiones, pensamientos y opiniones relativos al mundo del , del y de la cultura del . Descubre www.turivino.com, tu Club de los .

Comments Off