Turivino

El evento del pasado martes, Chuletón & Blogs, organizado por la gente de Restaurantes en Madrid, es de los que dejan huella en el corazón… y en el flotador de la cintura. Llevo dos días sin bajarme de la mountain bike intentando quemar las calorías que ingerimos en la Taberna 1929. Y dejan huella porque en estos tiempos estamos muy necesitados de poder juntarnos, charlar y disfrutar de una gran cena; y más si es por la cara.
Alguna vez lo he dicho, y vuelvo a reafirmarme: no soy un bloggero típico (si es que hay bloggeros típicos, porque más bien cada uno somos de nuestro padre y nuestra madre); quiero decir que rehuyo bastante de los encuentros bloggeros, ni siquiera de los que se hacen en torno al mundo del vino, y tampoco frecuento los foros. Para mi el blog es una manera de trasmitir y compartir experiencias con otra gente que tiene los mismos gustos y pasiones que yo. Y me gusta que sea también un espacio para que otros amantes del mundo del vino, de la gastronomía, de los viajes, del aceite, etc, etc, compartan, aquí, en www.turivino.com sus experiencias. Por eso es un blog abierto, para que realmente sea una comunidad de experiencias en torno al mundo del vino.
Esta charla (perdón por ella, pero es que a veces me pongo muy trascendental) era para explicar porque no suelo asistir a encuentros; y eso que cada vez que voy a un evento conozco gente fantástica. Pero he de reconocer que los eventos de Cucharete tienen un carácter especial; y no es porque nos pongamos “gochos” a comer, ¡¡no!!. Es el ambiente, la gente, los propios cucharetes que te insuflan dinamismo y buen rollo. Es todo lo que rodea a cada uno de los “saraos”; porque ellos creen en lo que hacen y contagian ese ánimo.
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Entrevista a Felipe Monje, Director de Bodegas Monje, realizada en el programa de Radio Exterior de España, RNE, Paisajes y Sabores.

¿Por qué no nos acercamos, con mayor continuidad a las isas, a conocer sus vinos, sus bodegas y sus gentes? Muchas veces da la sensación que el territorio enológico español, termina en tierras de Cádiz, olvidándonos de esas esforzadas tierras subtropicales, donde se producen vinos muy particulares, y muy interesantes.
Turivino quiere empezar a devolver una deuda contraída con dichas bodegas canarias, y que mejor que hacerlo en Tenerife, una isla entregada a la cultura vitivinícola, con nada más y nada menos que 5 denominaciones de origen (quizá sean demasiadas, pero ése es asunto de otro debate), y donde sobresale una, por niveles de producción y número de bodegas, la DO Tacoronte Acentejo.

Bodegas Monje es una bodega familiar; es toda una vida, varias vidas entregadas a la lucha diaria por hacer germinar y crecer un fruto, en un terreno inhóspito y de extremas condiciones. Sus orígenes se remontan a mediados del siglo XVIII, por lo que son cinco generaciones las que llevan trabajando y elaborando vino.
El actual director es Felipe Monje: “la bodega se encuentra en la población de El Sauzal; entre La Laguna y el Puerto de la Cruz, casi está en el centro de la vertiente Norte de Tenerife; estamos a 600 metros sobre el nivel del mar, y alrededor de la bodega tenemos todo nuestro viñedo, con pequeños microclimas, distintos tipos de suelo, que nos lleva a poder hacer distintos vinos. Es una zona muy bien expuesta, muy soleada, y con un gran paisaje, ya que desde la bodega se puede ver a la izquierda el Teide y a la derecha el mar”.
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El próximo martes 17 de marzo, como ya os he contado, la gente de Cucharete (Cucharete Team), organiza otra de las suyas: el Chuletón & blogs. Turivino subió, hace unos días, un post para explicar y exponer porque debíamos estar en dicho “sarao”; y visto los compañeros bloggeros que se sentarán  a la mesa, confirmamos nuestros sospechas, que debíamos estar de estar, ya que lamayoría de las  30 invitaciones han ido a recaer a gente grillada, pirada por el mundo de los bytes y donde Turivino aportará ese puntito enológico, esperando no ser muy coñazo con los aromas y las retronasales del vino que nos hará los honores al chuletón (”si me pongo un poquito pesado  me dais un collejón”).  

El martes estaremos en la Taberna 1929 de Madrid, disfrutando de un chuletón, pero sobre todo de la compañía de los 30 comensales que, gracias a Cucharete, harán el Obelix por unas horas. Si la digestión nos lo permite, al día siguiente subiremos fotos, narraciones, y alguna sorpresa más. Gracias Cucharete por montar estas movidas donde los mundos de la gastronomía, del vino y  de los blogs se hacen tan humanos y tan cercanos.

Convertir un sueño en pasión

En un post anterior, “Descubriendo el Condado do Tea”, conté la magnífica experiencia que me supuso conocer y descubrir esta comarca situada al Sur de la Denominación de Origen Rias Baixas. La conté en Turivino y también la pudisteis oir, ya que, con todas las conversaciones grabadas en los dos días que estuve en la comarca, con la esplendidas personas que me abrieron sus puertas, sus bodegas, y compartieron un vino conmigo, elaboré dos reportajes emitidos en Radio Nacional de España, en “Paisajes y Sabores”, de Radio Exterior de España, para que todo el planeta pudiera descubrir el Condado.

Y de entre todas las historias, vivencias y emociones que me trasmitieron en la comarca, quiero destacar la de Mariano Peláez, un hombre forjado “cunca a cunca”, un chaval que empezó su relación con el vino como tabernero en el barrio de Bouzas, en Pontevedra, y que hoy es el máximo responsable de Marqués de Vizhoja. De la mano, y la voz, de su hijo Jorge Pelaez, conocimos toda su vida; paseando entre viñedos de albariño, o por los caminos del Pazo que corona Torre la Moreira, Jorge nos fue mostrando el fruto del tesón, de la perseverancia y del amor por el vino de su padre.

Os invito a escuchar y disfrutar del reportaje radiofónico; más allá de transcribirlo en palabras, en letras pulsadas sobre el teclado del ordenador, coge unos cascos y trasládate, durante 20 minutos, a las laderas de Cequeliños, en el concello de Arbo; laderas de albariño y de loureiro que se precipitan sobre el rio Miño. La voz de Jorge Peláez, acompasada, en algunos momentos, por la música de otros paisanos pontevedreses, Laio, nos llevan por la historia, nos enseñan la bodega y nos sirven sus tres vinos.
Reportaje sobre Bodegas Marqués de Vizhoja, emitido en RNE, en el programa Paisajes y Sabores, de Radio Exterior de España.

Nuestros compañeros en Viajeros del Vino, Álvaro y Emi, estuvieron, hace unos meses, conociendo y descubriendo el Centro de Interpretación del Vino y la Tonelería, gracias al regalo que les hicieron sus amigos. Su descripción en Turivino, los detalles del sitio, nos dejaron con ganas de conocer ese encantador rincón que Abelardo ha levantado con sus manos. Y como uno de nuestros objetivos, en esta alocada red virtual, es dar a conocer, presentar, sitios fascinantes, el pasado jueves 5 de febrero tuvimos, en el programa de Radio Exterior de España “Paisajes y Sabores”, a Abelardo Ripoll, para que contara con detalle, a todo el mundo, como mantiene el sueño de seguir siendo un tonelero artesano. La entrevista la puedes oir clikeando aquí (ENTREVISTA CON ABELARDO RIPOLL, CENTRO DE INTERPRETACIÓN DEL VINO Y LA TONELERIA).
Nuestra recomendación es que también te leas, antes o después, a tu gusto, el post que Álvaro subió a Turivino, después de pasar un fin de  semana en el Maestrazgo castellonense.

Por cierto, que “Paisajes y Sabores” ha crecido; ha pasado a emitir una hora diaria. Ahora se emite, desde España, a las 7:00 de la mañana. Una hora genial para conectar con el ajetreado panorama europeo que se vive a esas horas. Además se vuelve a emitir varias horas después, para que los habitantes de América, y de Asia, no se pierdan detalle de todo lo que les contamos en el programa más viajero de Radio Exterior de España. Aquí, en nuestro país, sólo se puede escuchar por internet.

El pasado viernes 23 de enero de 2009 salió en los kioskos la revista Computer Hoy. En su interior incluye un reportaje sobre Enología on-line, en el que analizan 8 Webs sobre el mundo del vino. Para nuestra grata sorpresa, uno de los sites analizados es viajerosdelvino.com, la nave nodriza de este proyecto en el que nos embarcamos, hace poco más de un año, cuatro apasionados del mundo del vino y los viajes. Además, este reportaje aparece en un momento especial para nosotros: este mes de febrero se cumple el primer año de funcionamiento de turivino.com, el blog de los usuarios de Viajeros del Vino.

Ha sido un año lleno de iniciativas, de sorpresas y como no, de palabras de apoyo que hemos recibido a través de vuestros comentarios y e-mails. Sabemos que el hecho de que nos hayan seleccionado y que las palabras que nos dedican sean tan positivas, se lo debemos a todos vosotros, los que, gracias a vuestra participación, hacéis que nuestro proyecto se haya convertido en una realidad  y que nuestros sites se hayan convertido, por derecho, en un referente en el mundo del enoturismo de nuestro país.

Haciendo click sobre las imágenes, podréis leer lo que dicen de nosotros en Computer Hoy. Os animamos a que lo hagáis (o bien aquí o bien en la propia revista), y nos digáis que os parece. Todos vuestros comentarios y apreciaciones son los que nos sirven para seguir construyendo Viajeros del Vino, por lo que os animamos a que nos hagáis llegar vuestras espectativas y sugerencias acerca de lo que os parece nuestro portal y qué esperáis de él en este 2009.

Denominación de Origen, o vinos de mesa, vinos de la Tierra, Vinos de Pago, o Vinos de Pueblo;  Vinos de Calidad producidos en Regiones Determinadas. El martes 30 de Diciembre realizamos un reportaje sobre las distintas indicaciones geográficas de nuestros vinos, los distintos modos y niveles de la protección de la calidad.

Todo el post y el reportaje lo puedes encontrar en la sección SABER DE VINO: ORIGEN Y CALIDAD DE LOS VINOS. (Para acceder al post clickea aquí).

VINOS DE PUEBLO

En los últimos tiempos empiezan a oirse voces que reclaman los denominados “Vinos de Pueblo”; solicitan el reconocimiento de los vinos elaborados en una localidad concreta, dentro de una DO, y con las uvas cultivadas y recogidas en dicha localidad.
Quieren que se reconozca la particularidad, la diferenciaciación que puede haber entre terrenos próximos, pero pertenecientes a distintas poblaciones. Es una voz que hemos oido en Priorat, y también en otras denomianciones de origen, como Vinos de Madrid, Rias Baixas, o Valencia.
Turivino ha querido conocer y hablar con los protagonistas; la entrevista la mantuvimos con Dominic Bairaguet, responsable de Clos Dominic, una voz clara y directa cundo habla de Porrera y del vino, y por extensión, de Vinos de Pueblo. (Accede al post de Vinos de Pueblo, en SABER DE VINO, o directamente clickeando aquí).